zechiko

ゼロの日常

<THE夏の風景>美らSUNビーチに行ってきました!

こんばんは。 最近夕方散歩にはまっていて、今日は少し遠出先での散歩でした。 沖縄に住んでいる人はもちろん観光できた人なら知っているであろう ”美らSUNビーチ”  沖縄の南部にあり、広大な敷地にはバスケットコートやビーチ、ランニングコースが...
パン

ふかふかフォカッチャ

こんにちは! 先日カルディでこのチーズを購入しました。 ”ブルサン ガーリック&ハーブ” 包み紙を開けると、よくあるプロセスチーズではなくモロッとしたタイプ。 ナイフで切るというよりはすくって取り出す感じです。 そのまま食べるとガーリックの...
ゼロの日常

夕方散歩も良いものだ!

こんばんは! 昨日は実家に来客があり久しぶりにお酒を飲んだ為、ブログ更新する前に寝てしまいました。  そしてしっかり今日は二日酔いでござーます! 頭痛に苦しめられましたが、今はアルコールが抜けて復活。 「2度と酒なんて飲むものか…!」 なん...
料理レシピ

初めて食べたのは19歳神戸で。インド料理”サモサ”

こんにちは! 皆さん、”サモサ”ってご存知でしょうか? 私は数年前に住んでいた神戸で、職場の人が振る舞ってくれたのがサモサデビュー。 とても素朴な味、でもスパイスの香りがダイレクトに感じられ感動しました。 wikipediaによると… じゃ...
ゼロの日常

夢中で食べたマクドナルド(隣には柴犬)

こんばんは! 今朝は晴れていましたが、だんだんと雲が出てきてザーッと降りました。 その後天気は回復しましたが。 青森、ひどい雨のようですね…心配です。 どうか、皆さんお気をつけください。  さて、今日は夕方に用事があったのでプチドライブ。 ...
料理レシピ

こんがり炒めた具材を堪能するパスタ。

こんにちは! 皆さんはパスタのバリエーション、どのくらいありますか? ペペロンチーノ、ミートソース、カルボナーラ、クリームパスタ。  まだまだ沢山のパスタの種類がありますよね。 でも特別な材料を使ったりプロの料理法を真似するのは、おうちご飯...
ゼロの日常

<ビバ換毛期>落とし物をしていく犬

こんばんは! 今朝は日の出が遅く、1日を通してなんだか大気が霞んでいました。 天気の影響なのか、大気汚染の影響なのか…。  真夏でも毛皮を着ているワンコ達、ホントご苦労様です。 一応”換毛期”と言うくらいですから、ちゃんと夏仕様になっている...
料理レシピ

<ゴーヤーと鰹節で!>みずみずしい夏野菜チャーハン

こんにちは! 昨日は時間がなく結局レシピ をUPできませんでした、すみません。 では、サクッとUPしていきますね! 「みずみずしい夏野菜チャーハン」 〜レシピ〜・ゴーヤー 3分の1・鰹節 一掴み・醤油 ひと回し ・ご飯 150グラム・マヨネ...
ゼロの日常

<歓喜>やっといつものゼロに戻ってきました…!

こんばんは! 毎朝母とLINEで”おはようスタンプ"を送り合うのですが、今日は何やら文面が。 どうやら実家の方は夜中に雨が降ったらしく、地面が濡れているから乾いてから散歩に行くよという事でした。 車で10分もかからない距離ですが、こちらは雨...
ゼロの日常

パン酵母に追われる日々。

こんにちは! この前、パンを膨らませる為に欠かせない”ホシノ酵母”を仕込んだのですが…(仕込むと言っても、粉状のホシノ酵母に水を入れてよく混ぜるだけ)。 本来なら、「水200グラム+酵母100グラム」のところを「水100グラム+酵母200グ...